對多數健康的狗狗來說，經過完全烹煮且無調味的螃蟹肉在少量食用的情況下，通常是安全的。螃蟹本身富含蛋白質、維生素B12、鋅與omega-3脂肪酸，這些營養素對狗狗的身體機能有一定的幫助。然而，這些營養素狗狗從日常的完整犬糧中就已經攝取足夠，因此螃蟹肉不應被視為日常必要的補充品。
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狗狗吃螃蟹的潛在風險
儘管煮熟的螃蟹肉對狗狗不會造成毒性，但若處理不當，對狗狗仍可能造成健康問題，常見的風險如下：
1. 螃蟹殼的危害
螃蟹殼質地堅硬且邊緣尖銳，對於狗狗而言具有潛在的危險性。一旦誤食，容易刺傷口腔與喉嚨的黏膜組織，不僅造成疼痛，也可能引發吞嚥困難。進入消化道後，未經處理的蟹殼還可能造成腸胃道的物理性損傷，甚至導致阻塞。此外，較大的蟹殼碎片或螯部還可能卡住氣管，產生窒息的風險。因此，在餵食狗狗螃蟹之前，應確保完全去除所有殼與硬質構造，以維護牠們的消化與呼吸安全。
2. 高鈉與高膽固醇
螃蟹肉含有較高的鈉與膽固醇，長期或大量食用可能對心血管健康不利，特別是對年長狗狗或患有心臟病、高血壓的犬隻尤須注意。
3. 碘含量與過敏風險
螃蟹屬高碘食材，部分狗狗可能對碘或甲殼類蛋白質敏感或過敏，常見過敏反應包括皮膚癢、嘔吐、腹瀉等症狀。如第一次餵食，建議觀察狗狗反應並避免重複給予，以免誘發過敏反應。
4. 生螃蟹與加工品需避免
生螃蟹或狗狗在沙灘上撿到的螃蟹，往往含有寄生蟲與致病菌，若未經充分烹煮即被食用，可能導致腸胃感染、寄生蟲寄生或其他健康問題。這類來源的不明螃蟹，對狗狗而言具有高度風險，應避免讓犬隻接觸或食用。
市售的加工蟹肉棒，雖然外觀與風味類似真正的螃蟹，但其實多為魚漿製成的加工品，過程中會添加防腐劑、人工色素與多種調味劑。這些添加物對狗狗的身體並不友善，長期攝取甚至可能影響肝腎功能，因此不建議作為犬隻的食物來源。
如何正確餵食狗狗螃蟹？
在餵食狗狗螃蟹時，必須經過完全烹煮，常見且適合的方法包括蒸、煮或烘烤。這不僅能殺死潛在的寄生蟲與病原菌，也能使蟹肉變得容易消化。
此外，烹調時不可添加任何調味料，例如鹽巴、奶油、蒜粉、洋蔥粉或其他香料，這些對狗狗來說可能具毒性或引發腸胃不適。所有的蟹殼與附肢亦應完全去除，避免造成狗狗口腔刺傷或腸道阻塞。
烹煮後的螃蟹需完全放涼才能餵食，以防燙傷口腔。最後，切記避免將螃蟹與人類食物混合後再給狗狗食用，因為常見的調味成分如蒜、洋蔥與黑胡椒對狗狗具有潛在危害。遵守上述原則，才能讓狗狗在享受海味美食的同時，也兼顧飲食安全與健康。
哪些情況下不建議餵食螃蟹？
若狗狗具以下情況，應避免餵食螃蟹：
- 曾對海鮮類食物過敏
- 正在進行腸胃疾病治療
- 有腎臟疾病或心血管疾病
- 體重過重或需控制膽固醇攝取的犬隻
螃蟹作為偶爾、適量的特殊獎勵，對健康狗狗是可以接受的，但不可取代主食或作為常規餵食食物。飼主應遵守適當處理方式，去殼、烹煮、無調味，並事先與獸醫討論，以確保寵物健康無虞。
參考資料
- PetMD. (2023, December 20). Can dogs eat crab? https://www.petmd.com/dog/nutrition/can-dogs-eat-crab
- Purina. (2022, March 2). Can dogs eat crab meat? Read before you feed. https://www.purina.co.uk/articles/dogs/feeding/what-dogs-eat/can-dogs-eat-crab
作者 – 寵物健康醫療網
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