發炎性腸道疾病並不是一種單一的疾病，而是由腸道慢性發炎所引起的綜合症狀。這種慢性發炎會導致腸道內壁被發炎細胞破壞，進而干擾消化和營養吸收的功能。多數患有發炎性腸道疾病的狗狗會有反覆性或慢性嘔吐和/或腹瀉的病史，並可能出現食慾不振的情況。